Kolak Viral Mangga Besar Rasanya Bikin Nagih !

JAKARTA I idenews.id – Bagi para warga Jakarta dan sekitarnya yang rutin berburu takjil, pasti tahu yang namanya `Kolak Viral Mangga Besar`. Ia sebuah usaha yang masuk kategori Unit Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) ini memang menjadi viral dan trending baik di TV maenstrem maupun di sosial media.

Kolak Viral Mangga Besar menjadi ajang perburuan bagi para pencinta takjil sepanjang bulan ramadhan tahun ini, selain karena viral jajanan takjil yang menyajikan rasa manis gurih ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para pemburu takjil untuk membeli.

Jika anda dan traveller melintas di jalan Mangga Besar Raya baik dari arah Hayam Wuruk maupun dari arah Gunung Sahari, maka anda akan menjumpai Kolak Viral Mangga Besar ini setiap sore dengan pembeli yang mengantri cukup banyak.

Selama bulan suci ramahdan, setiap sore gerobak Kolak Viral ini melintas di jalan Mangga Besar XIII RT. 04/RW.03, Kelurahan Sawah Besar Jakarta Pusat menuju jalan Mangga Besar Raya yaitu persis didepan Ruko kosong bekas toko kue Harves atau tidak jauh dari lampu merah stasiun Mangga Besar Jakarta Pusat.

Sekitar pukul 15.00 WIB, ditempat itulah gerobak Kolak Viral ini standbay untuk melayani para pembeli setia yang lebih duluan mengantri menunggu kedatangan makanan viral ini.

Baca Juga :

Indahnya Kebersamaan Berburu JajananTakjil Di Benhil Jakarta Pusat

Apa Istimewanya Kolak Viral Mangga Besar ?

Warga atau traveller pasti bertanya apasih istimewanya Kolak Viral Mangga Besar ini, nah hal ini akan diulas oleh wartawan media online idenews yang langsung ikut berburu takjil bareng warga yang lebih dulu mengantri.

Jadi Kolak Viral Mangga Besar ini terdiri dari wadah besar yang terbuat dari panci aluminum yang tersusu rapih diatas gerobak milik pak Tri, lalu ada 2 wadah panci ukuran sedang dan 2 lagi wadah plastik berjejer disamping panci besar.

Disetiap panci berukuran besar tersebut terdapat satu macam kolak dengan bahan yang berbeda-beda. Sementara wadah sedang dan wadah plastic memuat kuah manis dan santan yang membuat kolak makin gurih. Berikut adalah menu Kolak Viral Mangga Besar yaitu :

1. Biji Salak
2. Kolak Pisang
3. Singkong
4. Sagurangi
5. Ubi Jalar

Yang unik dari Kolak Viral Mangga Besar ini adalah, dengan harga Rp. 18.000/porsi, semua macam kolak ini bisa dipilih atau di mix , tergantung selera pembeli. Jadi saat anda dan traveller melakukan pembelian kolak anda tinggal menunjuk ke wadah yang ada didepan anda maka, Pak Tri dan ketiga asistennya siap dan sigap melayani anda untuk memasukkan kedalam plastic.

Pak Tri (Owner) Kolak Viral Mangga Besar yang menggunakan baju dengan corak abu, orange dan hijau bersama dengan ketiga asistennya yaitu mas Yana, mas Cecep dan Mas Jangkung sedang melayani para pelanggan setia yang berasal dari berbagai wilayah Jabodetabek.

Soal rasa, memang ini tergantun selera masing-masing, tetapi menurut wartawan media idenews yang sudah mencoba langsung Kolak Viral Mangga Besar ini taste yang berbeda dari kolak lainnya. Misalnya biji salak milik pak Tri ini teksturnya terasa lebih lembut namun tidak lengket saat dikunya, selain itu kuah dari biji salak tidak over manisnya sehingga perpaduan kuah gula aren dan santan menghasilkan rasa manis yang enak dan gurih.

Menu lain yang sama juga sama seperti kolak pisang, atapun kolak singkong yang memilki rasa dan tekstur yang menarik warga maupun traveller untuk datang lagi dan datang lagi membeli kolak viral ini.

Karena penjualan Kolak Viral ini tidak menggunakan nomor antrian maka saat anda mengantri, anda langsung menyapa pak Tri sang pemilik dan ketiga asistennya dan menunjuk mana saja yang akan dibeli. Ya sedikit agak berteriak karena yang mengantri sangat banyak, jadi kemungkinan akan terdengar saling bersahutan yang menyebut menu yang masing-masing dipilih.

Aneka macam pilihan kolak dan rasa yang disajikan oleh Kolak Viral Mangga Besar, seperti biji salak, kolak pisang, kolak singkong dan lainnya yang memilik rasa manis gurih yang bikin nagih para pelanggan setia Kolak Viral.

Dari wawancara langsung wartawan media online idenews sekitar pukul 17.05 WIB, kepada owner dari Kolak Viral Mangga Besar, mendapatkan informasi bahwa sore ini (Minggu, 7/4/2024) adalah hari terakhir berjualan kolak dibulan suci ramadhan tahun ini karena menurutnya untuk mendapatkan bahan-bahan dasar yang akan diolah sudah susah karena banyak yang sudah tutup menjelang lebaran yang sisa dua hari kedepan.

“Udah, ini hari ini terakhir, meski pelanggannya masih banyak tapi kita pembelanjaannya udah susah, makin sulit udah pada gak ada orang-orangnya,” ucap Pak Tri.

Ia kemudian melanjutkan dengan mengatakan bahwa hari berjualan terakhir dan mendoakan diri beserta para pelanggannya jika diberi kesehatan dan umur yang panjang menurutnya akan bertermu lagi dibulan puasa tahun berikutnya.

“Hari ini terakhir, besok ngga ada lagi, insyaAllah panjang umur, sehat badannya kita ketemu lagi tahun depan, Aamiin,” doa dan harapan Pak Tri di akhir wawancara dengan wartawan media idenews.

(Hernan-Nale/Idenews)